A legtöbben itt követik el a hibát: így érdemes felvágni a csirkemellet, hogy igazán szaftos és omlós legyen.

A legtöbben itt rontják el: így kell felvágni a csirkemellet, hogy omlós legyen

A legtöbben itt követik el a hibát: így vágd fel a csirkemellet, hogy igazán omlós és ízletes legyen! Sokan talán nem is sejtik, de a szeletelés módja jelentősen befolyásolja, milyen élményt nyújt a csirkemell a tányéron. Én is hosszú ideig azt gondoltam, hogy a szeletelés részletei lényegtelenek – végül is a fűszerek és a sütési technika a kulcs, nem igaz? Azonban egy séftől kaptam egy rendkívül egyszerű, de hatékony tippet, ami megváltoztatta a főzési szokásaimat.