Dinnyés caprese: frissítő ízek nyári napokra A dinnyés caprese egy különleges és frissítő változata a klasszikus olasz salátának, amely tökéletes választás a forró nyári napokra. Az érett, lédús dinnye és a krémes mozzarella találkozása igazi ízbombát al

A dinnyés caprese igazi nyári kincs: klasszikus olasz hangulat, de sokkal frissebb, gyümölcsösebb köntösben. A szaftos görögdinnye remekül passzol a krémes bivalymozzarellához és a sós pármai sonkához, a bazsalikom pedig összeköti az ízeket. Kezdőként is bátran belevághatsz, hiszen főzni sem kell hozzá! 🙂

A dinnyét 4 cikkbe vágjuk, majd mindegyik cikket félkörívesen végigvágunk a héja mentén, és a dinnyehúst felszeleteljük egyforma szeletekre. Az egyik szeletből levágunk egy kis részt, hogy közé férjen a többi hozzávaló.

Vágjuk fel a mozzarellát vékony, ínycsiklandó szeletekre, majd rétegezzük rá friss bazsalikomleveleket és ízletes sonkaszeleteket. Ezt követően helyezzük a készítményt a dinnyeszeletek közé, hogy egy frissítő, nyári ízélményt kapjunk. Tálalás előtt egy kis extra ízt adva locsoljuk meg balzsamecetkrémmel, így még különlegesebbé téve az ételt.

Ez a fogás nemcsak gyönyörűen mutat a tányéron, de garantáltan feldobja a nyári összejöveteleket is. Előételnek, piknikre vagy akár könnyű vacsorának is tökéletes. Ha igazán extra élményt szeretnél, próbáld ki grillezett dinnyével vagy locsold meg egy kevés chilis olívaolajjal. Friss, gyors és totál nyár!

Ha élvezted a dinnyés caprese receptünket, ne felejtsd el megnézni a többi videónkat sem! Exkluzív tartalmakért dobj egy lájkot a Facebook oldalunkra, és kövess minket Instagramon és TikTokon is! Ha még több inspirációra vágysz, látogass el a folyamatosan frissülő Pinterest-profilunkra, vagy csatlakozz a naponta új, izgalmas tartalmakkal jelentkező Viber-csatornánkhoz!

Pirított csirkeszárny káposztás tésztával