Íme egy egyedibb megfogalmazás: Így zajlik a Nyugati téri csatorna megtisztítása, ahol a szabálytalanul beöntött olaj és zsír maradványait szakszerűen eltávolítják.

Budapest főpolgármestere, előre elnézést kérve mindenkitől, aki érzékenyebb természetű, megosztotta az alábbi videót, amelyet csak a bátor szívűeknek ajánlanék.
Ezen az látható, ahogy a főváros alkalmazottai "tisztítják a közforgalmi területen lévő csatornát, lapátolják ki belőle a minden szabállyal ellentétesen beöntött olaj és zsír hozadékát".
A héten napvilágot látott, hogy a fővárosban betiltják a büfék sütési tevékenységét az aluljárókban. Ugyanakkor a városvezetés ígéretet tett arra, hogy egyedi elbírálás keretében vizsgálják meg a meglévő aluljárós büfék működését.
Karácsony Gergely azt írja: "Persze a helyben sütés szabályozásából, meg ebből a trutyiból rögtön politikát akar csinálni a Fidesz, a szokásos módon, félremagyarázással, a tények, mondjuk így, felületes kezelésével. Bár vannak kételyeim, hogy van-e értelme úgynevezett tényeket állítani a politikai vagdalkozással szemben, de én újra és újra megpróbálom, hátha egyszer..."
Karácsony kifejezi: "Nem zártuk ki az ételkészítést a gyalogos aluljárókból, csupán ott lépünk fel, ahol számos jogos panasz merült fel, és ahol a közművek állapotára is káros hatással van az eljárás. Ilyen esetekben időben tájékoztatjuk a bérlőket, és szabályozzuk az olajjal vagy zsírral történő helyben sütést. Hangsúlyoztuk, hogy minden eset egyedi elbírálás alá esik, figyelembe véve a helyszínt és a tevékenységet. Például a Flórián téri gyalogos aluljáróban működő, sokak által kedvelt lángosos csak a szagelszívó beszerelése után kapta meg az engedélyt."
A főpolgármester kifejti, hogy jelenleg is dolgoznak "az aluljárók átfogó revitalizációs programján". Emellett kollégái nap mint nap új, korszerű gépekkel takarítják az aluljárókat, ugyanakkor megérti, hogy sok budapesti számára ez nem mindig érzékelhető, különösen, ha állandó bűzfelhőben kell közlekedniük. Karácsony Gergely hangsúlyozza, hogy "a csatornarendszer elsődlegesen az esővíz elvezetésére lett tervezve, nem pedig a zsíros, olajos szennyeződések eltüntetésére. A szellőzőcsatornák sem bírják el a hosszú távú terhelést." Ezen a téren is, mint sok más esetben, a magánérdekek ütköznek a közérdekkel, amely magában foglalja a köztisztaságot, a közegészségügy védelmét és a közművek biztonságos működését. A főpolgármester helyesnek tartja, hogy Budapest minden esetben a közérdek érdekében cselekedjen.